ZEMĚ PŮVODU: ŠPANĚLSKO
OBLAST: RIBERA DEL DUERO
Odrůda 100% Tinta del País.
Degustační tóny Vzhled: třešňova barva s fialovými doteky. Vůně: ovocná vůně
s několika doteky květin. Elegantní a překvapující. Chuť: na jazyku vyrovnaná harmonie chuti
doprovázena svěžestí kolem úst, zanechávající čistou a příjemnou vzpomínku.
Analytické složení pH 3,26, obsah kyselin: 6g, těkavé kyseliny: 0,22g, obsah
alkoholu: 13,5 °.
Doporučená teplota 9-11 °C.
Vhodné podávat se zeleninovými a ovocnými saláty, mořskými plody, k lehké úpravě bílého drůbežího a telecího masa, s rizotem a tavenými smetanovými sýry.